Dar Bibine
Ein Vermächtnis in Liebe und Gastfreundschaft
Vom Familienhaus zum Gästehaus
Ein fast hundert Jahre altes, mit Leidenschaft in ein Gästehaus verwandeltes Haus, in dem jeder Stein weiterhin die Geschichten der djerbischen Familien erzählt, die es bewohnt haben. Seit 20 Jahren in der HARA SGHIRA verwurzelt, einem Ort, der inzwischen berühmt geworden ist und besser unter dem Namen „DjerbaHood“ bekannt ist, bleibt unser Haus ein „Must“, um in Djerba zu übernachten.
Liebevoll renoviert im Jahr 2026 von Ihren Gastgebern Lotfi und Isabelle, ist jedes unserer fünf Zimmer bereit, Sie in unvergleichlichem Komfort und edler Schlichtheit willkommen zu heißen.
Die liebevolle Renovierung respektierte die traditionelle Architektur mit ihren dicken Lehmwänden, den kunstvollen Stuckarbeiten und den versteckten Innenhöfen. Gleichzeitig entstanden helle, freundliche Suiten mit modernen Bädern und allem Komfort, den Reisende heute schätzen.
Chambre
Avant / Après
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Traditionelle Gastfreundschaft
Jeden Morgen erwartet unsere Gäste ein traditionelles tunesisches Frühstück mit hausgemachtem Brot, Olivenöl aus der Region und frischem Mint-Tee – genau wie Bibine es einst für ihre Gäste zubereitete.
Lage in Houmt Souq
Nur wenige Gehminuten vom lebhaften Souk entfernt, aber dennoch ruhig gelegen, bietet Dar Bibine den perfekten Ausgangspunkt, um Djerba zu entdecken – ganz so, wie Bibine ihre Gäste einst durch die Gassen führte.
Wer ist Bibine?
1925 - 2015""Sie ist die Großmutter von Isabelle und die Namensgeberin von Dar Bibine""
Bibine wurde 1925 in Houmt Souq geboren und war weit über ihre Familie hinaus bekannt für ihre Herzlichkeit und ihre offene Tür. In einer Zeit, als Tourismus auf Djerba noch in den Kinderschuhen steckte, öffnete sie bereits ihr Zuhause für Reisende und bot ihnen Tee, Unterkunft und vor allem: ein Gefühl von Zuhause fern der Heimat.
Ihre Enkelin Isabelle verbrachte jede Sommerferien bei ihr und lernte dabei nicht nur die tunesische Küche, sondern vor allem die Philosophie der Gastfreundschaft: "Ein Gast ist ein Geschenk Allahs" – dieser Satz wurde für Isabelle zum Leitmotiv für ihr späteres Leben.
Als Bibine 2015 im Alter von 90 Jahren starb, hinterließ sie nicht nur ein Haus, sondern ein Vermächtnis. Isabelle zögerte nicht lange und verwandelte das angestammte Familienhaus in das Gästehaus Dar Bibine – als Hommage an ihre Großmutter und um ihre Tradition der Gastfreundschaft in die heutige Zeit zu tragen.
""Meine Großmutter sagte immer: 'Ein Gast ist ein Geschenk Allahs.' Mit Dar Bibine möchte ich ihr Geschenk an die Welt weitergeben – ein Stück tunesische Seele, ihre Wärme und ihre bedingungslose Gastfreundschaft, die mich mein Leben lang geprägt hat.""
— Isabelle, Gründerin von Dar Bibine
Innenhof mit Jasmin
Lamm-Tagine mit Datteln
Dar Bibine · Wo Geschichten zuhause sind · Ein Ort, der Bibines Herz bewahrt
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